KENAPA ICE CREAM SANGAT LEMBUT

Tahukah kamu kenapa ice cream sangat lembut ???

Ice cream berasal dari bahasa amerika yaitu iced cream.

Konon kaisar dari cina yang awal mula menemukan jenis makanan ini.

Kaisar Tang dimasa pemerintahan Dinasti Shang adalah seorang raja yang memiliki cita rasa tinggi terhadap makanan. 

Disaat para juru masak terbaik

nya menyajikan es yang diambil dari salju yang turun. Kaisar tidak langsung menyantap begitu saja es yang tersedia, dia meminta agar es dicampur susu sapi, tepung sedikit kapur barus, adonan ini diaduk hingga membentuk krim. Dan mulailah dikenal pada saat itu ice cream.

Namun, di era jaman modern pada saat ini, cara membuat es cream sanngat lah mudah. Banyak produsen-produsen menggunakan peralatan yang canggih. Sehingga didapatkan es cream yang beragam jenis dan sangat lembut. Salah satu nya es krim cone

Tahukah kamu, dalam proses pembuatan ice cream, masukan angin saat membekukan campuran susu, krim, dan gula agar es krimnya menjadi lembut. Kelembutan ice cream ditentukan oleh seberapa besar anginya. Ice cream cone tekstur nya lebih lembut dibandingkan ice cream batangan biasa. Karena anginya lebih banyak dibandingkan lemak, ice cream cone hanya setengah beku, makanya rasanya lembut dan mudah dicerna.

Read More

APA BENAR KULIT MENJADI KUNING BILA KEBANYAKAN MAKAN JERUK

Tahukah kamu...??? Apa benar kulit menjadi kuning apabila kebanyakan makan jeruk

Selain rasanya manis dan menyegarkan,

ternyata buah jeruk mengandung vitamin-vitamin dan gizi yang berlimpah. Manfaat buah jeruk sangatlah menguntungkan bagi tubuh kita, karena buah jeruk berkhasiat mencegah penyakit kronis seperti kanker, katarak dan kardiovaskular.

Sehingga banyak orang-orang yang menjadikan buah yang satu ini sebagai terapi kesehatan. Dan selayaknya kita tahu tentang manfaat buah bagi kesehatan.

Kandungan vitamin dan serat esensial dll. Berfungsi sebagai penjaga daya tahan dan keseimbangan tubuh agar tetap normal.

Namun tahukah kalian, terlalu banyak makan jeruk dapat menjadikan kulit menjadi kuning. Ko bisa? Ini jawabanya.

KAROTENA dalam jeruk biasanya diserap tubuh sebesar 30%, hingga menyebar keseluruh tubuh melalui pembuluh darah. Sebagian berubah menjadi vitamin, dan sisanya tersimpan didalam lemak bawah kulit. Karena itu, bila terlalu banyak makan jeruk, telapak kaki dan tangan, sekitar lubang hidung, kelopak mata dan lainya akan menjadi kuning.

Read More

APA BENAR BUAH-BUAHAN YANG DIMAKAN ULAT BAGUS

Tahukah lkamu...???  Apa benar buah-buahan yang dimakan ulat bagus

Sering kali kita di buat pusing oleh hama yang satu ini.

Ulat adalah salah satu dari sekian jenis hama buah , tidak jarang seluruh buah pun dipenuhi oleh hama ulat sehingga tidak bisa dimakan.

Tapi jangan salah menurut penelitian, buah yang dimakan oleh ulat mengandung indikasi bahwa buah tersebut enak dan segar.

Kalau buah dimakan oleh ulat berarti buahnya ditanam oleh pupuk alami, bukan pupuk kimia.

Semakin maju teknologi, orang lebih suka menggunakan obat kimia untuk mencegah ulat dan mendapatkan bentuk buah yang baik.

Namun hal ini memberikan pengaruh buruk pada tubuh manusia.

Sebaliknya, bila menggunakan pupuk alami dengan menggunakan metode pertanian organik, buah bisa dimakan ulat.

Read More

KENAPA AIR KOLA RASANYA SEPERTI MENGGIGIT LIDAH

Tahukah kamu..??? Kenapa air kola rasanya seperti menggigit lidah

Minuman soda mengandung karbon dioksida. Mata air mineral yang mengandung karbon dioksida cukup tinggi menghasilkan sensasi meletup. 

Dan sensasi inilah yang ditiru oleh produsen-produsen minuman dengan cara membuat minuman bersoda.

Karbon dioksida di masukan ke air yang sudah dicampur perasa dan pewarna, lalu tekanan udara dinaikan dalam botol dan ditutup. Makanya kola tidak akan terasa menggigit di lidah bila karbon dioksidannya sudah menguap ke udara

Read More

KOPI DAN EFEK KAFEIN

Tahukah kamu... Kopi dan Efek Kafein bagi tubuh kita?

Kopi adalah sejenis minuman yang berasal dari proses pengolahan

ekstraksi biji tanaman kopi yang dikeringkan kemudian dihaluskan menjadi bubuk. Cara membuat kopi sangatlah gampang

Kita pun bisa membuatnya sendiri dirumah.

Tahukah Kamu tentang Khasiat kopi untuk tubuh kita. Apabila kita minum kopi secukupnya, otak akan terangsang untuk melancarkan proses pencernaan dan peredaran darah.

Itu sebabnya apabila minum kopi saat mengantuk atau lelah, tubuh akan terasa ringan dan daya konsentrasi pun meningkat. 

Tetapi efek negatif kopi dapat memperlambat waktu bagi otak untuk menerima informasi baru, sehingga kita akan merasa otak menjadi lamban.

Read More

BUAH KESEMEK PENYEBAB SELULIT

Tahukah kamu...??? Benarkah efek buah kesemek penyebab selulit

Pasti diantara kalian ada yang sangat menyukai buah yang satu ini. Ya ! kesemek.

Kesemek adalah nama sejenis buah-buahan dari marga Diospyros ini dikenal pula dengan sebutan buah kaki atau dalam bahasa inggris disebut  Oriental (chinese/japanese) persimon.

Zat tanin yang terdapat dalam buah kesemek menyebabkan efek rasa kesat . 

Zat tanin  mempunyai daya serap air yang kuat sehingga manfaat buah kesemek ini dapat membantu menghentikan diare. Hanya saja, orang yang mempunyai gejala sembelit tidak baik memakan buah kesemek ini, karena zat tanin yang menyerap air dalam kotoran bisa membuat sembelitnya tambah parah.

Read More

MENGAPA TOMAT JANGAN DICAMPUR GULA

Tahukah kamu...??? Mengapa Tomat jangan di campur gula

Sebelum kita membahas tentang isi materi bahwa kenapa

                     “tomat jangan dicampur gula”.

Saya akan sedikit mengulas tentang asal usul buah tomat

Tomat merupakan tanaman yang pertama kali di budidaya-kan di kawasan amerika latin.

Suku inca yang pertama membudidayakan-nya pada tahun 700 sebelum masehi.

Namun sekarang buah yang satu ini telah menyebar ke-seluruh dunia, seiring munculnya kultivar modern atau hibryda baru yang dapat tumbuh atau berkembang baik dilingkungan iklim yang jauh berbeda dengan tempat asalnya.

Khasiat buah tomat sangat banyak sekali, tentunya untuk kesehatan tubuh,

Buah Tomat dapat di buat masker wajah, yang tentunya dapat menyehatkan kulit wajah.

Namun tahukah kalian bahwa Tomat sangat tidak cocok ditambahkan dengan gula.

Mengapa? 

Ini jawabannya.

 Saat memecah gula dalam tubuh kita, vitamin B yang terkandung dalam buah tomat bisa hancur,  Bukan hanya tomat juga sih.. Buah yang lain pun se-bisa mungkin jangan ditambahkan gula. 

Kenapa?

Buah sendiri mengandung banyak zat gula seperti Frukrosa, Glukosa dan lain-lain. Bila ditambah gula, zat gulanya akan terlallu banyak hingga mengganggu penyerapan nutrisi.

Read More

MANFAAT SUSU

 Tahukah kamu ...??? Seribu manfaat susu

Susu adalah minuman  yang sangat menyehatkan. Banyak produk dan olahan yang berbahan dasar dari susu. Bahkan sejak jaman dulu  susu digunakan sebagai perawatan kecantikan. Bahkan kalau kita sering mandi dengan menggunakan susu tubuh-pun akan terlihat lebih awet muda dan bercahaya.

Susu adalah minuman yang sempurna, karena kita bisa hidup hanya dengan susu tanpa makan apapun.

Susu mengandung semua nutrisi yang diperlukan oleh tubuh  misalnya protein, karbohidrat, lemak, kalsium, fosfor, zat besi,  dan juga vitamin

Read More

TAHUKAH KAMU PERPADUAN PAS ANTARA SUSU DAN STOBERI

Tahukah kamu...??? Perpaduan pas antara Susu dan Stroberi

Kalian tahu tidak mengapa sih buah stroberi sangat pas bila dicampur dengan susu segar?

Hampir disetiap Restaurant per-paduan susu dan buah ini selalu ada. Bukan hanya rasanya yang enak dan mantap, ternyata perpaduan susu dan buah stroberi sangat bermanfaat bagi tubuh kita.

STROBERI

Buah-buahan ini memiliki kandungan vitamin c yang tinggi diantara para saudaranya.

Komposisinya  80 mg vitamin c di setiap 100 gram stroberi. Jumlah vitamin C nya 2x lipat lebih banyak dibandngkan jeruk. Bila makan 5-6 buah per hari maka kita telah memenuhi kebutuhan vitamin c perhari.  Lebih sempurna lagi apabila buah stroberi dicampur bersama susu segar, Karena susu dapat mengurangi rasa asam stroberi, dan memenuhi gizi yang kurang pada stroberi, yaitu lemak dan protein

Read More

ANTARA BUAH DAN SAYUR

Tahukah Kamu...??? Perbedaan buah dan sayur

Sering kita dikecohkan dengan pengertian antar jenis buah dan sayur.

Hasil tumbuhan jenis pohon bisanya di sebut Buah dan hasil tumbuhan berbatang di sebut dengan sayuran.

Sebagai contoh adalah apel, mangga dan jambu. Contoh sayuran adalah tomat, stroberi, nanas, cabai dan terong.  Secara umum buah itu adalah yang berdaging, manis, harum dan mengandung banyak air, Sedangkan sayuran ditanam diladang untuk dimakan akar, batang dan daunnya. Namun dalam pengertian biologi, Buah adalah organ pada tumbuhan berbunga yang merupakan modifikasi lanjut bakal buah (ovarium)  Jadi menurut pengertian ini, Tomat , Cabai, padi termasuk buah.

Read More

MENGATASI CEGUKAN

Tahukah Kamu...??? Cara mengatasi cegukan

Penyebab cegukan

Indonesia terkenal dengan aneka ragam jenis masakan, salah satunya makanan yang bercita rasa pedas. Kurang lengkap rasanya bila dalam menu kita tidak ada yang pedas/sambal.

Baiklah saya disini akan mengulas hubungan antara cegukan dan makanan yang bersipat pedas.

Mengatasi cegukan

Diafragma adalah rongga antara dada dan perut, dibawah paru-paru. Cegukan adalah suara yang ditimbulkan oleh getaran diafragma ketika lambung membesar. Cegukan bisa di sebabkan oleh makanan pedas  atau panas yang dimakan bersamaan dengan waktu bernafas. Cara menghentikannya adalah dengan cara menahan napas atau dikagetkan, bisa juga dengan meminum air es.

Read More

KACANG SUMBER PROTEIN

 Tahukah kamu...??? Kacang adalah sumber protein

Kacang adalah sumber protein yang tergolong ke dalam jenis sayuran.

Bagi vegetarian, kacang adalah salah satu alternatif pengganti daging karena kacang juga disebut daging sapi yang tumbuh diladang, karena dalam kacang terdapat protein, lemak dan berbagai nutrisi lainnya . Protein yang masuk kedalam tubuh kita akan terpecah menjadi asam amino untuk diserap tubuh.  Apabila daging dan kacang dimakan secara bersamaan maka akan menghasilkan protein yang tinggi dan bagus untuk pertumbuhan, terutama untuk anak-anak dalam masa pertumbuhan.

Read More

CUKA UNTUK PENAWAR RACUN

Tahukah kamu...???  Cuka sebagai penawar racun

Mungkin untuk kita cuka bukan barang yang asing, Cairan yang asam ini sangat berguna loh untuk tubuh kita. Apabila kita Membeli mie baso, kurang lengkap rasanya kalo kita tidak menambahkan cuka.

 Cuka sebagai penawar racun

  Ternyata cuka  bukan hanya menambah enak dan segar dalam makanan itu, cuka juga dapat mencegah keracunan dari makanan yang kita santap. Karena cuka memiliki daya sterilisasi untuk mencegah disentri dan tifus. Dan juga cuka dapat menghalangi bakteri merugikan dan mencegah keracunan makanan

Read More

MANFAAT MENTIMUN

Tahukah Kamu...??? Manfaat Mentimun

Manfaat mentimun untuk kesehatan kulit wajah

Khasiat mentimun sudah dikenal dari dulu, Bukan hanya untuk kesehatan dalam , Sayuran ajaib ini bagus untuk kesehatan luar salah satunya untuk kulit wajah.

Mentimun mengandung air lebih dari 95%, vitamin, zat organik, serat dan gula. Saat memakan mentimun, Komponen-komponen kalium yang terkandung di mentimun ini akan membuang asam natrium dari dalam tubuh kita, sehingga usus kita akan menjadi sehat dan bersih.

Dan bila mentimun ini di gosokan ke kulit wajah, mentimun akan memberikan air yang cukup bagi kulit wajah sehingga kulit menjadi lembab, dan 10 mg vitamin c yang terkandung dalam sebuah mentimun cukup untuk mengencangkan kulit.

Read More

MANFAAT ARANG

Tahukah Kamu...??? Manfaat Arang

Ko bisa sih arang yang hitam dapat menjernihkan air. Yang ada air malah berwarna hitam dan tidak bisa diminum.

Mungkin yang kita tau arang hanya digunakan sebagai bahan bakar, Menurut sebagaian orang Memasak menggunakan arang bakal menambah cita rasa yang enak untuk masakanya.. Contoh halnya Sate, Bukan sate namanya bila dimasak tidak menggunakan arang, Makanya sate menjadi makanan pavorit di indonesia.

 Manfaat Arang sebagai penjernih air.

Arang adalah batangan hitam yang berasal dari kayu yang dibakar. Dalam proses pembakaran, terbentuklah lubang-lubang mikro dipermukaan arang dan luas permukaan pun menjadi besar. Akibatnya , banyak bagian yang bertabrakan dengan udara dan air sehingga elemen asing terserap terserap kedalam arang.  Begitu juga dalam sistem penyaringan air.

Tahukah kamu bahwa dalam lubang-lubang kecil di permukaan arang terdapat banyak mikro organik menguntungkan yang tidak ha nya meragikan kecap dengan baik, tetapi juga menghilangkan bau busuk dan kuman karena memiliki fungsi pembersih.

Read More